課程資訊
課程名稱
農產品品牌包裝
Agricultural Products Brand Packaging 
開課學期
102-2 
授課對象
生物資源暨農學院  生物產業傳播暨發展學研究所  
授課教師
周穆謙 
課號
BICD7110 
課程識別碼
630 M3370 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期一6,7,8(13:20~16:20) 
上課地點
生傳505室 
備註
總人數上限:10人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1022_apbp 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
本課程尚未建立核心能力關連
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

本課程延續上學期「感性品牌傳播」課程,將期末專案「農產品品牌形象規劃」進行實質化的產出。課程內容闡述包裝在現代商品社會中,對商品流通起著極其重要的作用,包裝質量直接影響到商品能否以完美的狀態運送到消費者手中,包裝的設計和裝潢水平直接影響到企業形象乃至商品本身的市場競爭。本課程希冀同學能將所學內容,應用至國內農業產品包裝策略與設計上。
本課程的目標在於讓同學學習如何樹立農產品形象,通過何種表現方式能突出該產品的特色、功能。隨著購買過程中自主選擇空間的不斷增大,新產品不斷湧現,廠商很難將所有產品的全部信息都詳細地向消費者介紹。經由包裝策略在包裝上再現產品品質、功用、色彩、美感等,有助於商品充分地傳達自身信息,使消費者產生可信的直觀印象,並以產品本身的魅力吸引消費者,縮短其選擇的時間,進一步培養學生具備農產品品牌形象規劃及包裝設計能力,能為國內農產品推廣與行銷盡一份心力。
 

課程目標
1.瞭解品牌形象與包裝設計之間的關聯性。
2.學習包裝策略擬定。
3.建構農產品品牌包裝概念。
4.培養農產品品牌形象規劃與包裝設計專業。
 
課程要求
1.上課每堂必點(課堂參與/出缺勤分數)。
2.上課嚴禁遲到、飲食、睡覺、聊天、吵鬧等行為,請共同維護良好的學習環境。
3.上課無故缺席超過6次者(含每次遲到早退超過一節半者),以「不及格」論。
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
每週三 14:00~17:00 
指定閱讀
無。 
參考書目
自編講義 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
期中農產品品牌形象規劃 
30% 
1. 口頭發表(PPT或動態型式簡報) 2. 書面資料(A4完整企劃書) 3. 電子檔 (PDF及其他媒體實務電子原始檔) 
2. 
期末農產品品牌包裝設計 
35% 
1. 口頭發表(PPT或動態型式簡報) 2. 書面資料(A4完整企劃書) 3. 電子檔 (PDF及其他媒體實務電子原始檔) 
3. 
課堂參與 
20% 
學生個人作品討論積極度 
4. 
出缺勤 
15% 
出席課堂表現 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/17  課程簡介及加選作業(僅接受第一周到課同學) 
第2週
2/24  包裝設計的界定
農產品品牌包裝分享 
第3週
3/03  包裝設計中的利害關係者
農產品品牌包裝案例分析(市場分析、消費者分析、定位、品牌包裝策略) 
第4週
3/10  包裝設計原理
文字編排 
第5週
3/17  色彩與圖像的傳達 
第6週
3/24  材質與結構 
第7週
3/31  環境考量 
第8週
4/07  設計程序 
第9週
4/14  個人專題:農產品品牌形象方案提報 
第10週
4/21  個人專題:農產品品牌形象方案修正與討論 
第11週
4/28  期中農產品品牌形象規劃 
第12週
5/05  個人專題:農產品品牌包裝案例分析(市場分析、消費者分析、定位、品牌包裝策略) 
第13週
5/12  個人專題:系列包裝設計提案(草稿) 
第14週
5/19  個人專題:系列包裝設計提案(色稿) 
第15週
5/26  個人專題:系列包裝設計提案(結構) 
第16週
6/02  端午節(放假日) 
第17週
6/09  個人專題:系列包裝設計提案(完成品實作) 
第18週
6/16  期末農產品品牌包裝設計